我刚来芜湖那会儿也什么都不懂，揣着两千块钱就坐火车来了。下了车看到步行街那些霓虹灯，说实话心里挺没底的。后来在凤凰美食街那边找场子，被坑过一次，也交过学费，现在算是摸透了门道。今天就给想来芜湖做酒吧预订的新手姐妹唠唠，全是干货，少走弯路。
第一：怎么分辨靠谱的场子？
芜湖这边场子多，步行街、鸠兹广场附近都有，但水也深。正规直招的场子一般不会催你交押金，面试地点在酒吧里面，不是在什么写字楼或酒店房间。你去了先看环境，如果门口没招牌、里面乱糟糟的，直接走人。还有，打听一下场子开了多久，老店一般靠谱，新开的要小心点。
第二：面试该问什么？别不好意思
面试时别光听对方画大饼，你得问清楚：工资怎么算？是日结还是月结？有没有包食宿？小费怎么分？我当时在镜湖那边面试，老板说月结12000，结果干了半个月才给5000，后来才知道是没问清楚。记住，正规直招的场子都会明说薪资结构，含糊其辞的别去。
第三：第一天上班会发生什么？
第一天去别紧张，一般会有人带你熟悉环境。芜湖的酒吧预订主要靠熟客和推荐，你第一天可能没单子，但别慌，先记熟酒水单和包厢号。我第一天就在鸠兹广场附近的场子，站了三个小时没开单，后来老员工教我：多跟客人聊芜湖的景点，比如方特、镜湖，气氛好了自然有人订台。
第四：安全注意事项，必须记牢
做酒吧预订，安全第一。别喝客人递来的饮料，哪怕看着是没开封的。晚上下班尽量结伴走，芜湖凤凰美食街那边夜宵摊多，但小巷子也多，一个人走不安全。还有，身份证别乱给，正规场子只会复印备案，不会收原件。我有个姐妹就是没注意，身份证被扣了，差点出事。
第五：怎么让自己更受欢迎？
说实话，做这行情商比颜值重要。你得会聊天，记住熟客的喜好，比如谁爱吃虾籽面、谁爱去方特玩。芜湖本地客人挺实在的，你真诚点，他们下次还找你订台。另外，穿着干净得体就行，别穿太花哨，T恤牛仔裤就够，化个淡妆，别浓妆艳抹，客人反而觉得你靠谱。
第六：心态要稳，别想一夜暴富
酒吧预订这行，日结1200-1800是有的，但不是天天有。旺季像节假日、方特有活动的时候单子多，平时可能淡一些。我刚来那会儿总想着一晚上赚两千，结果心态崩了，后来慢慢调整，踏实服务客人，反而越做越好。记住，包食宿的场子能省不少钱，先稳定下来再图发展。
好了，就说这么多。芜湖是个好地方，有江有湖，夜生活也热闹，只要你肯学、肯干，正规直招的场子多的是机会。别怕吃亏，谁都是从新手过来的，加油吧！
